先日、有名なうどん屋さんにいきました。
今みたいに、首都圏にうどん屋が乱立する前からあり、いつも行列を作っているうどん屋さんです。
今みたいに、首都圏にうどん屋が乱立する前からあり、いつも行列を作っているうどん屋さんです。
早い時間だったので、すぐ入れましたが、食べられるまでに時間かかかります。
注文をとってから、うどんを伸ばして、カットするからです。
周りの席の人たちは、携帯を眺めたり雑誌を読んだり。
しかしカットしたうどんが茹であがり、冷水につけたあたりから、
みな、携帯や雑誌をカバンにしまい、ほとんど前のめりで店主のうどんさばき?を眺めています。
なんていうか、
｢楽しみ～」｢ワクワク」という言葉がみんなの脳からはみ出している感じ。
何かのショーを眺めるように、みんなが店主とうどんを目で追っています。
いいな～この感じ。と嬉しくなりました。やはり食べることは幸せです。食べることを仕事に出来て良かったです。
イングリッシュマフィンで、サンドイッチを作りました。
マフィンを半分にさいて、一つには、ツナを載せ、もう一つにはシュレッドチーズとサーモン。
5分ぐらいオープンで焼成したあとに、残り半分のマフィンにマーガリンを塗って、
ツナの方には、レタスとスライス玉ねぎ。
サーモンとチーズの方には、レタスとアボカド。
それをサンドイッチに。味付けは必要なし。
ハンバーガー用の袋に入れて、ロゼのスパークリングワインと一緒に(きゃ～おしゃれ)。
桜も随分散りましたが、まだまだ大丈夫。な、この界隈。
今年は何度もお花見出来ました。
今年は何度もお花見出来ました。
